包子這一特色小吃相信大家都吃過，它是很多人早餐中一種必不可少的食物，哪家包子做的好吃呢？現(xiàn)在市場上有很多包子品牌，禹昌包子就是一家不錯的品牌！上海禹昌包子采用獨特的制作工藝，味道鮮美，受到了很多消費者的喜愛，生意一直非常的不錯。

禹昌包子公司簡介：

上海禹昌餐飲有限公司成立于2016年5月12日，是”禹昌包子“主要管理運營公司，致力于建立符合國際化標準的快餐體系，引入先進的管理理念和優(yōu)秀的現(xiàn)代餐飲管理團隊，在產(chǎn)品標準化、質(zhì)量管控、服務細節(jié)體系方面全面突破，深挖“禹昌包子“品牌價值，致力將禹昌包子全新打造為一個全國連鎖經(jīng)營的餐飲品牌。

上海禹昌餐飲有限公司旗下品牌禹昌包子作為上海名特小吃主力軍品牌，專注做上海小吃+中式小吃上海改良的中式名特小吃，致力把禹昌包子這個品牌的產(chǎn)品和傳承推向全國，做更適合中國人吃的健康中式名特小吃。

禹昌包子項目介紹：

禹昌包子，百年技藝，技術特別。同時秘制配方經(jīng)過層層工序人工深加工，自家調(diào)味品廠研發(fā)并直接提供調(diào)料，他人無法模仿。上海禹昌包子優(yōu)質(zhì)的面粉與餡料，科學搭配，中式面皮與西式做法完美融合，保障了原材料供給的新鮮，天然、健康，讓您的生活更舒暢！上海禹昌包子色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美很美，食者贊不絕口，名揚四方。

禹昌包子采用研發(fā)團隊精心研制的料包，保證了口味的特別、統(tǒng)一。鮮嫩清新爽口，多層口感，多重營養(yǎng)，男女老少都愛吃！上海禹昌包子在傳統(tǒng)工藝的技術上加入現(xiàn)代科技的元素，在配方、選料、制作、外型、口感和工藝等進行全方位地大膽改革與創(chuàng)新，更適合現(xiàn)代人的口味需求。

禹昌包子外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。面白如雪，表面光如脂，入口綿如云面要白如雪，表面要光如脂，入口要綿如云。

禹昌包子品牌發(fā)展：

老字號走向全國，將迎來新的發(fā)展機會，但同時，也會面臨不少挑戰(zhàn)，禹昌包子的全國拓展之路，如何才能走得更好？中國烹飪大師、上海特級廚師戴金柱表示，禹昌包子在上海老一輩人心中，地位非常高，因此禹昌包子有發(fā)展基礎，但同時，如今的禹昌包子仍有待豐富，例如其曾經(jīng)非?；鸬幕ㄉu、湖州粽子等產(chǎn)品，如能恢復，將會覆蓋更多消費人群。

中國烹飪協(xié)會餐飲職業(yè)經(jīng)理人陳異則表示，禹昌包子在老一輩人中耳熟能詳，但對于部分年輕人來說，可能比較陌生，禹昌包子要把傳統(tǒng)的餐飲品牌發(fā)揚光大，把禹昌傳統(tǒng)的品類，如芝麻糊等都發(fā)揚起來，在保持傳統(tǒng)的風格不變的情況下，也不忘創(chuàng)新，例如引進臺灣小吃，結(jié)合上海傳統(tǒng)名小吃等，但最核心的是，要保持禹昌作為老字號的品質(zhì)不變。

禹昌包子采用全發(fā)面技術，出餐速度快、節(jié)約時間和成本。產(chǎn)品豐富，十幾大系列、幾十個品種，顧客天天滿桌！新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售，遠比速凍食品營養(yǎng)好口味強，這是消費選擇的必然性；健康、方便、實惠、衛(wèi)生、安全，禹昌包子為人們?nèi)粘I養(yǎng)飲食提供新的選擇！