中式快餐創(chuàng)新模式

一心一客領(lǐng)跑十三年

一心一客（EXEK），中式快餐連鎖品牌，隸屬于雅福餐飲集團(tuán)旗下重慶一心一客餐飲有限公司。一心一客堅(jiān)持產(chǎn)銷(xiāo)健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活。將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行完美結(jié)合，在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)中式快餐潮流。從2002年創(chuàng)立至今，已在全國(guó)超20省市開(kāi)設(shè)逾236家店。一心一客專(zhuān)注中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)14年，建立了兩種快餐模式并發(fā)（存儲(chǔ)模式和自選模式），曾榮獲《重慶市著名商標(biāo)》、《較受關(guān)注十大創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目》等二十余項(xiàng)榮譽(yù)，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)中式快餐行業(yè)變革與發(fā)展。

行業(yè)頂尖營(yíng)運(yùn)支撐

9大標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，5000平米調(diào)味料工廠，雅福商學(xué)院

雅福餐飲集團(tuán)是國(guó)內(nèi)著名大型餐飲集團(tuán)公司，集團(tuán)資金雄厚，具有完善的管理體系和專(zhuān)注餐飲的全產(chǎn)業(yè)鏈。集團(tuán)旗下自有菜品食品研發(fā)中心、5000平米大型餐飲工廠和專(zhuān)業(yè)調(diào)味品廠，為集團(tuán)旗下所有品牌提供有力的支撐。公司擁有餐飲界最權(quán)威和完備的9大標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)涉及餐飲經(jīng)營(yíng)管理的全部?jī)?nèi)容，保證各品牌和加盟商成功運(yùn)營(yíng)。集團(tuán)旗下?lián)碛醒鸥Ｉ虒W(xué)院針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者提供餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理的培訓(xùn)與交流，為餐飲經(jīng)營(yíng)者搭建一個(gè)公共學(xué)習(xí)平臺(tái)，為門(mén)店的發(fā)展提供幫助。

榮耀連鎖全國(guó)分享

跨越20省超200家店創(chuàng)造的業(yè)界榮耀

長(zhǎng)達(dá)14年的全國(guó)市場(chǎng)的廣泛驗(yàn)證，為一心一客贏得了豐碩的榮譽(yù)，至2002年成立品牌至今，一心一客獲得了重慶市著名商標(biāo)、優(yōu)秀連鎖企業(yè)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、知名特許品牌、較受歡迎連鎖品牌、較受關(guān)注十大創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目、較具投資價(jià)值品牌、加盟商滿意特許企業(yè)等。

一心一客發(fā)展歷程：

2014年：集團(tuán)總部入駐重慶農(nóng)業(yè)園區(qū)，一心一客啟動(dòng)儲(chǔ)存模式自選模式雙模式運(yùn)營(yíng),開(kāi)啟快餐加盟新格局；

2013年： “一心一客”榮獲重慶著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)，推行《八大浪費(fèi)》和《一點(diǎn)課程》，獨(dú)創(chuàng)餐廳“小家庭記賬本”財(cái)務(wù)管控模式；

2012年：建立2000平中央配送廚房，確定公司“六大價(jià)值觀”，開(kāi)設(shè)《共建幸福家園》課程，為公司更快更好發(fā)展奠定基礎(chǔ)；

2011年：建立包含《營(yíng)運(yùn)輔導(dǎo)》，《財(cái)務(wù)管控》，《團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)》，《內(nèi)外檢測(cè)》、《品質(zhì)管理》、《標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)》、《店鋪營(yíng)銷(xiāo)》、《營(yíng)建輔導(dǎo)》、《危機(jī)應(yīng)對(duì)》的店鋪經(jīng)營(yíng)九大系統(tǒng)，推出“中華美食行”特色地方美食，依據(jù)“不時(shí)不食”的養(yǎng)生理念，在快餐行業(yè)首創(chuàng)“兩季菜單”的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略。

順應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展，重調(diào)組織架構(gòu)，直營(yíng)管理中心、連鎖拓展中心、綜合服務(wù)中心、物資配供中心、公司財(cái)務(wù)結(jié)算中心五大中心成立；

被授予“2010-2011年度誠(chéng)信連鎖企業(yè)”和“2011年度重慶市知名特許品牌”稱(chēng)號(hào)；

2010年：形成了一心一客獨(dú)有的中式營(yíng)建風(fēng)格，具有強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)體系復(fù)制能力；正式向全國(guó)開(kāi)放特許加盟，被評(píng)為“中國(guó)較受關(guān)注10強(qiáng)項(xiàng)目”； 成為“重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”；

2009年：公司總部及物流配送中心遷址至重慶南坪古樓麗景，一心一客CIS系統(tǒng)再次全面升級(jí),；

2008年：建立一心一客物流配送中心，實(shí)行主城區(qū)全部門(mén)店半成品統(tǒng)一配供；

2007年：公司總部入駐科爾國(guó)際大廈，推行標(biāo)準(zhǔn)化管理；

2006年：導(dǎo)入“三包成菜”的標(biāo)準(zhǔn)化出品模式。并進(jìn)軍團(tuán)餐領(lǐng)域，開(kāi)始向機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校提供團(tuán)膳服務(wù)，先后成為重慶首屆全國(guó)糖酒會(huì)指定供餐單位。和記黃埔地產(chǎn)，重慶廣播電視集團(tuán)，北京現(xiàn)代汽車(chē)重慶公司，中美合資重慶李爾長(zhǎng)安公司、西南計(jì)算機(jī)等大型企業(yè)團(tuán)體供餐的合作伙伴。

2005年：正式更名為“一心一客“，導(dǎo)入全新VI體系，建立了中央廚房；

2004年：導(dǎo)入HACCP體系，建立原料品質(zhì)源頭控制體系；導(dǎo)入了對(duì)原料采購(gòu)，驗(yàn)收、儲(chǔ)藏，加工，銷(xiāo)售全面質(zhì)量管控，讓出品在安全和健康方面提升到一個(gè)新的臺(tái)階。

2003年：引進(jìn)西式快餐先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)始產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理模式化的探索，相繼成立三家直營(yíng)餐廳，邁向連鎖經(jīng)營(yíng)；

2002年：一心一客第一家直營(yíng)店(原名：“外婆心”) 在重慶南岸五小區(qū)西計(jì)中心花園正式開(kāi)業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)面食、快餐；

一心一客品牌優(yōu)勢(shì)：

1、市場(chǎng)空間巨大：據(jù)國(guó)家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示：我國(guó)的快餐市場(chǎng)90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流。

2、公司實(shí)力雄厚：一心一客中式簡(jiǎn)餐連鎖發(fā)源于知名美食之都—重慶，經(jīng)過(guò)10多年的實(shí)踐，一心一客一直引領(lǐng)中國(guó)中式快餐連鎖加盟行業(yè)，公司已開(kāi)設(shè)直營(yíng)加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務(wù)。

3、項(xiàng)目特色明顯：一心一客簡(jiǎn)餐連鎖采用大眾化的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)高等特點(diǎn)，為經(jīng)營(yíng)不受春夏秋冬季節(jié)影響，開(kāi)店不受東南西北地域限制，獨(dú)占鰲頭前景廣闊。

一心一客贏得了豐碩的榮譽(yù)，是較受歡迎的連鎖品牌，較受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。一心一客加盟，商機(jī)無(wú)限，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！