一爐百煉北京烤鴨歷史悠久，蜚聲中外。它是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。

一爐百煉北京烤鴨公司介紹：

上饒鼎盛餐飲服務(wù)有限公司成立于2015年，公司主營以“一爐百煉”品牌北京烤鴨為主，其他鴨產(chǎn)品、為輔，店面日常運(yùn)營中所需人員少、運(yùn)營成本低、操作工藝簡單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，現(xiàn)有門店50余家，為確保日常店面運(yùn)營，公司配備專業(yè)合作鴨胚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)加工車間及冷鏈配送系統(tǒng)。

公司本著誠信經(jīng)營的發(fā)展理念，工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)，以良好的品質(zhì)取得了顧客的信賴。一爐百煉北京烤鴨的產(chǎn)品類型豐富多彩，很好的滿足了市場對于烤鴨產(chǎn)品的需求，市場很是火爆，為門店帶來了充沛的利潤，打響了一爐百煉北京烤鴨的知名度，成為了烤雞烤鴨行業(yè)中不容小覷的品牌。

一爐百煉北京烤鴨品牌介紹：

一爐百煉北京烤鴨真正的祖?zhèn)髅胤?，?6種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等功效。一爐百煉北京烤鴨其實(shí)做餐飲，口味好重要，我們的口味一律獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。

一爐百煉北京烤鴨用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨和北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。一爐百煉北京烤鴨分為兩大流派，而北京知名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。鋼三路一爐百煉北京烤鴨店一直以優(yōu)質(zhì)的食材為原料每只鴨子都在3.5斤以上，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝用精心烤制，讓您品味人間美味!

一爐百煉北京烤鴨市場前景：

“一爐百煉北京烤鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人優(yōu)先眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是一爐百煉北京烤鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。

一爐百煉北京烤鴨鹵菜因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)營，受到全國各地消費(fèi)者的青睞及社會各界人士的贊譽(yù)。一爐百煉北京烤鴨公司緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。不過我們的口味更多，品種更全，咱們一爐百煉北京烤鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。

一爐百煉北京烤鴨經(jīng)過多年不斷發(fā)展，經(jīng)過不斷的深造學(xué)習(xí)，汲取了國際先進(jìn)的餐飲運(yùn)營理念，結(jié)合現(xiàn)代食客的飲食文化，開創(chuàng)了新時代以時尚、營養(yǎng)為導(dǎo)向的餐品，形成了模式化的經(jīng)營。