瓦崗寨石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)過多年的精心配制，用獨特的配方、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國開設(shè)多家連鎖店。

瓦崗寨石鍋魚公司介紹：

瓦崗寨石鍋魚隸屬于瓦崗寨石鍋魚加盟總部，公司擁有獨特的口味與創(chuàng)立的餐飲養(yǎng)生理念，歷經(jīng)幾年迅猛發(fā)展，“瓦崗寨石鍋魚”加盟店遍布全國，已成為特色餐飲加盟明星品牌，擁有著眾多的合作伙伴與追捧者。公司以弘揚中華特色美食、攜手創(chuàng)業(yè)者互利共贏為使命，致力于打造中國特色餐飲連鎖加盟品牌?！?a href="http://c73am.com/wagangzhai/company.html" target="_self">更多詳情】

瓦崗寨石鍋魚品牌介紹：

相傳三國時期，戰(zhàn)禍連連，民生疾苦。為避戰(zhàn)亂，某族人隱居于劉璋之益州，即后世之蜀地（四川?。?。時下兵荒馬亂，銅鐵等金具俱征于朝野，用于煉刀鑄劍，無炊之具，只能以野物充饑。亦日，偶得一法以代替金具鍋燒菜，族人拾得形似于鍋者，稍做修飾，得石頭鍋，并用之煮食。以此鍋得魚湯，其肉嫩滑，其湯鮮美。后族人得一律，喜食石鍋之魚者其壽命皆長于厭食之民，此為迷惑。（現(xiàn)在我們當(dāng)然知道是由于石頭里的礦物質(zhì)長時間加熱溶解在湯里，補充人體所需的微量元素，有養(yǎng)生的感覺。）瓦崗寨石鍋魚源來于此！我們瓦崗寨石鍋魚品牌就起源于此！取其美食養(yǎng)生的結(jié)果，取其原始的瓦崗寨石鍋魚發(fā)源地，做出正宗的瓦崗寨石鍋魚味道！

在我國古代醫(yī)學(xué)就有很的書料中記載著有關(guān)食療和養(yǎng)生的內(nèi)容，而中醫(yī)的養(yǎng)生基礎(chǔ)就是采用部分中草藥與食物的結(jié)合來達(dá)到養(yǎng)生目的，這正好與瓦崗寨石鍋魚養(yǎng)生理念相結(jié)合。自古都有著藥補不如食補的說法，飲食養(yǎng)生做為我國傳統(tǒng)文化也受到的廣泛的傳播。飲食養(yǎng)生是當(dāng)今常用的養(yǎng)生方法，用吃的來調(diào)理身體，為身體補充養(yǎng)份，在這個過程中也給人帶來一種體驗養(yǎng)食的快樂。瓦崗寨石鍋魚傳承了中華百年瓦崗寨石鍋魚的做法和工藝，傳統(tǒng)正宗的味道，正宗的做法，再加上瓦崗寨石鍋魚團(tuán)隊結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生模式精心加入的調(diào)料，讓原來的瓦崗寨石鍋魚更據(jù)有養(yǎng)生結(jié)果，口味上也有著更加突出的表現(xiàn)。

瓦崗寨石鍋魚加盟支持：

1.既有來自跨國五星級酒店擔(dān)任高等職務(wù)多年的行業(yè)精英，也有專門研究民間風(fēng)味小吃技術(shù)工藝的師傅。他們在業(yè)內(nèi)有著極其豐富的實踐經(jīng)驗，許多專屬自有工藝所做出的神秘口味至今為同行所不及。獨到的自有工藝工藝造就了其更好的口感，麻辣鮮香、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，讓人食后難忘。自有工藝采用數(shù)十種獨特香料以及調(diào)味品，石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長。

2.總部配有強大的石鍋魚加盟服務(wù)支持體系，特別推出了上門服務(wù)。只要客戶需要并且提前預(yù)約，我們的便會登門為您解決各種困擾?；疱伈惋嫹奖憧旖莸拇蟊娀厣幌M者接受和喜愛，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經(jīng)營方式業(yè)不斷創(chuàng)立，在經(jīng)營模式上，連鎖企業(yè)業(yè)不斷推陳出新，有傳統(tǒng)式、自助式、大鍋小鍋之分，而且“菜品自選，看中才取，結(jié)帳點盤子”的被譽為火鍋業(yè)第三種模式的普賴斯還獲得版權(quán)局版權(quán)保護(hù)，說明火鍋連鎖業(yè)的經(jīng)營意識在迅速提高。

3.公司成立了技術(shù)研發(fā)部，專門正對市場口味，推出新菜，讓口味永遠(yuǎn)不過過時，走在市場的前沿。不需要專業(yè)廚師來做，整個制作過程均為量化標(biāo)準(zhǔn)，這樣一是提高/增加了口味不會改變，二是核心技術(shù)直接由您自己掌握。

4.強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運營和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊使管理有章可循，是真正的現(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)。

5.為加盟商或者店面量身打造多元模式并在實際操作取得作用之后為石鍋魚加盟商提供安全模式?？偛繛閯?chuàng)業(yè)者提供包括選址裝修、快速立店、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)支持、運營支持、培訓(xùn)支持、營銷策劃、售后服務(wù)、區(qū)域保護(hù)等多方面支持，讓更加平穩(wěn)。針對不同人群推出不同口味，多個系列多種美味。

養(yǎng)生瓦崗寨石鍋魚是我公司至今推出的非常成功的特色美食，做為有特色的美食，瓦崗寨石鍋魚吃上去口感優(yōu)佳，味豐滿醇厚新鮮細(xì)膩余味清爽，而且還有著很好的養(yǎng)生結(jié)果。多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用，瓦崗寨石鍋魚中有著豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等人體必需元素。