何謂冒菜，冒菜是近一兩年才流行的一種新時尚菜品。即實際上就是將你想要的各種菜品按照喜好，放在竹簍(北方叫笊籬)里置入沸水鍋中焯一下，大概2-3分鐘撈起，拌以各種調(diào)料和其他輔料點綴即可食用的菜品。

食味軒冒菜公司介紹：

貴州食味軒餐飲服務管理有限公司旗下品牌食味軒冒菜主要是以重慶大火鍋，時尚小火鍋，香辣干鍋，成都冒菜，重慶麻辣燙，燙菜，串串香及重慶地區(qū)各種特色面食為主。(成都擔擔面、重慶麻辣小面、酸菜排骨面、酸辣雞絲面、紅燒牛肉面、成都肥腸面、香辣雞塊面等等)加上另外的砂鍋米線，炒飯炒面，蓋澆飯，重慶酸辣粉，酸辣米線，豆皮涮牛肚，各種小吃(鹵菜，涼菜，冷熱飲等等)為一體!【更多詳情】

食味軒冒菜品牌介紹：

食味軒冒菜無后廚，無油，精制秘方，獨特的口感香濃回味久吃不上火的很大特點可做鴛鴦鍋底紅湯鍋底，清湯鍋底菌湯鍋底，土雞鍋底排骨鍋底酸菜鍋底番茄鍋底等!幾十種小料自主搭配，優(yōu)品小吃涼菜免費贈送重慶地方特色小吃上百種!食味軒冒菜干凈衛(wèi)生，同樣的底料，可做大鍋，可做鴛鴦鍋，多種口味鍋底，自助油碗，高享受，低消費人均10-3優(yōu)惠，但簡單容易操作，不要廚師，無油，小加盟，是餐飲初創(chuàng)者的優(yōu)佳選擇，總店還配送一些重慶地方特色小吃。

食味軒冒菜，是一個百年老店，目前不錯加盟品牌，短短二年時間內(nèi)，全國成功加盟上百種店，開一家火一家，品種有排骨冒菜，肥腸冒菜，牛肉冒菜，羊肉冒菜，香辣雞塊冒菜，海鮮冒菜，原味冒菜，香辣冒菜，純菜冒菜等等二十幾個品種!人手少，不要廚師，沒油，簡單好操作，加盟小，經(jīng)營快，是你初次加盟餐飲的優(yōu)佳選擇。

食味軒冒菜加盟支持：

1、選址評估

專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估、讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。

2、營建支持

為了確保與食味軒冒菜體系基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助。

3、人員培訓

總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，并提供完善的加盟指導、員工管理等規(guī)范，幫助加盟商進行員工招聘與培訓，達到管理、服務、餐品的規(guī)范和統(tǒng)一。

4、物流配送

總部可提供色餐品配送、專業(yè)服裝配送、特殊料理代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。

5、營銷支持

總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調(diào)研、餐品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。

6、運營支持

提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理成本控制、餐品質量管理等營運方面保障24小時互動指導。

7、策劃支持

①技術輸出：公司派出專業(yè)性技術支持小組，到加盟店幫助加盟商進行前期人員招聘、培訓等工作。公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業(yè)技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。

②餐品開發(fā)：公司專業(yè)技術團隊針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進行技術更新、新產(chǎn)品開始等工作，讓加盟商終身不斷得到總部技術指導和配方升級支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。

③督導優(yōu)勢：公司督導團隊隨時根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場提供實地及時的技術支持與經(jīng)營管理指導。

8、技術支持

專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估、讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。

食味軒冒菜麻辣燙，別名串串香、燙菜、地道重慶口味，香辣味美，辣而不燥，久吃不上火，口感獨特，小加盟，簡單容易操作，開張就能上手，是初創(chuàng)者的優(yōu)佳選擇，加盟麻辣燙，免費贈送上百個重慶地方特色品種!