李記熱干面創(chuàng)立于2009年，主要以熱干面等面食為主，品種多、質(zhì)量好、價(jià)格低，發(fā)展前景不可估量，如今李記熱干面的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各地。

李記熱干面公司介紹：

武漢李記餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事中國(guó)飲食文化挖掘、餐飲管理、產(chǎn)品研發(fā)、餐飲品牌營(yíng)銷，連鎖加盟為一體的集團(tuán)公司。致力于打造21世紀(jì)全新餐飲理念。企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式由最初的專營(yíng)店轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的圍繞品牌為核心規(guī)?；\(yùn)作的加盟連鎖店形式?！?a href="http://c73am.com/lijireganmian/company.html" target="_self">詳細(xì)介紹】

李記熱干面品牌介紹：

熱干面講究提前煮面，稱之為“撣”，撣面的火候很講究，要煮到堿水面留有白白的硬心，就立刻撈出加麻油拌勻晾涼，到吃的時(shí)候，用熱水燙過(guò)即可添加調(diào)料。撣到正合適的面條，吃起來(lái)口感筋斗，爽滑可口，但面店里通常用大鍋同時(shí)煮大量的面，如何掌握火候，撣到正好合適是一件很考工夫的活兒。

李記的熱干面就撣得恰到好處，而且他們用的面條較其它家更細(xì)，應(yīng)該是特別定制的，咬起來(lái)更加有彈性，沾上那香濃美味醬汁的面條根根香滑可口，回味起來(lái)還有淡淡的甜，難怪敢對(duì)外號(hào)稱正宗的熱干面了。

李記熱干面市場(chǎng)分析：

民以食為天，不管是刀耕火種的農(nóng)耕文明，還是現(xiàn)代工業(yè)信息時(shí)代，飯總是要吃的，面食永遠(yuǎn)是人們餐桌上的常駐內(nèi)容，不過(guò)同樣是一碗飯，現(xiàn)代與古代的吃法、做法卻大大不同。當(dāng)人們生活節(jié)奏日益加快，外出就餐的人越來(lái)越多了，休閑餐飲成為了時(shí)下人們外出的首選，餐飲行業(yè)也隨之發(fā)生了深刻改變。

面食類中式快餐餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式多元化、國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程將進(jìn)一步加快，講求低脂肪、低熱量、纖維化的綠色健康營(yíng)養(yǎng)的中式面食餐飲必將成為時(shí)尚，品類繁多、風(fēng)味獨(dú)特、極富中華飲食文化的各類面點(diǎn)將可能迎來(lái)更大的國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展空間。

李記的熱干面加盟模式簡(jiǎn)單，投資費(fèi)用少，在總部培訓(xùn)后即可開店，后期利潤(rùn)空間大，一年四季皆可盈利，品牌響亮，而且李記熱干面加盟店遍及給地，難怪敢對(duì)外號(hào)稱最正宗的熱干面了。