和民日式料理香醇濃厚的豚骨湯是和民拉面的真正靈魂，精選豬腿骨和豬脊骨打底外，熬制過程中還加入了洋蔥、洋白菜、蘋果、胡蘿卜等近十種果蔬，按照營養(yǎng)成分及味覺效果的精心配比，再經(jīng)8個小時的悉心熬制直至湯頭濃白醇厚，一碗拉面之魂才氤氳而出。

和民日式料理公司介紹：

北京和民餐飲管理有限公司旗下和民日式料理是一家經(jīng)營純?nèi)帐搅侠淼母邫n連鎖是餐飲店。憑借著對日式料理的獨(dú)到口感和直營式的規(guī)模化管理，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，和民日式料理已在全國各地范圍內(nèi)，擁有加盟投資店300余家，并且這個數(shù)字仍然在直線生長中，和民日式料理的發(fā)展與壯大不可限量。

和民日式料理各店設(shè)計和裝飾統(tǒng)一采用民俗文化風(fēng)格，以提供獨(dú)具傳統(tǒng)風(fēng)味的料理為主，配合貼心舒適的標(biāo)準(zhǔn)日式服務(wù)，營造出純粹的東瀛風(fēng)情的飲食文化風(fēng)格。短短幾年時間，和民餐飲集團(tuán)已發(fā)展成為山東地區(qū)乃至中國北方地區(qū)具規(guī)模的日式餐飲企業(yè)。

和民日式料理品牌介紹：

和民日式料理是一家有幾十年歷史的料理老店，追求極致口味的精神聞名于料理界。島屋創(chuàng)始人松本先生多年以來一直秉承傳統(tǒng)日料人的匠人精神，貫徹健康料理的飲食理念，旨在將飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。幾十年如一日的辛勤耕耘，將和民由豚骨拉面專門店發(fā)展成為品類豐富的綜合料理店。

非常注重工藝細(xì)節(jié)和產(chǎn)品創(chuàng)新，尤擅將復(fù)雜的工藝標(biāo)準(zhǔn)化，并且特別注重食客的用餐體驗(yàn)，曾得到小野二郎先生的指點(diǎn)和提攜。將工藝標(biāo)準(zhǔn)化也是和民能夠走向世界讓世人都能夠享用到正宗料理的關(guān)鍵。和民在深受廣大食客喜愛，在獲得過很多獎項，很多媒體都爭相報道過。

和民日式料理品牌優(yōu)勢：

1、保姆式服務(wù)：

和民日式料理有專業(yè)老師為您提供服務(wù)--選址，管理，運(yùn)營，促銷，后期的跟進(jìn)專人負(fù)責(zé)。我們不是在買賣產(chǎn)品而是在跟您長期合作，使您能快速的、穩(wěn)定的開一家和民日料店。

2、食材安全新鮮：

隨著生活水平不斷提高，食品安全成為餐飲的重中之重，和民日式拉面加盟，只需要在公司總部購買醬料包，其他的食材均可在當(dāng)?shù)匕葱栀徺I，這樣不僅節(jié)省時間，還較大程度的保證了食材的安全新鮮。

3、易操作、翻臺率高：

日式拉面提前加工好，加入和民日式拉面醬料，3分鐘即可上桌，這樣能使日式拉面做出的口味好。和民日式拉面采用多爐頭的煮面爐，同時可出餐多份，出餐時間的降低也可提高翻臺率。

和民日式料理雖然出餐快，但口味絕不敷衍，這得益于和民日式料理醬采用的是具有百年制作工藝的醬料包，經(jīng)過時間驗(yàn)證的味道，值得品味。