鵝掌門以鵝和鵝掌為主料，在繼承傳統(tǒng)重慶火鍋基礎(chǔ)上，獨創(chuàng)的湯鍋，開辟鵝和鵝掌食用之新法，開成了湯鍋之一新門派。公司由市場部、營運部、營建部、督導(dǎo)部組成，現(xiàn)有員工23人，80%以上是具有多年餐飲從業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗的人員。

鵝掌門公司簡介：

重慶鵝掌門餐飲文化有限公司是一家從事特色餐飲開發(fā)和推廣的餐飲連鎖企業(yè)。公司以弘揚民族餐飲文化、繼承和創(chuàng)新傳統(tǒng)餐飲為宗旨，把較具有地方特色的餐飲推向全國，造福人民。自成立以來嚴格按連鎖加盟規(guī)范運作公司，公司設(shè)有加盟管理中心、物流配送中心、人力資源部、企劃部等職能部門，建立并完善了規(guī)范的加盟連鎖體系。

公司堅持以“成功克隆、實現(xiàn)雙贏”為發(fā)展連鎖的宗旨，以自己的實際行動來規(guī)范加盟連鎖行業(yè)。公司還成立了專家顧問團，由文化專家、法律專家和技術(shù)人員組成，為公司的發(fā)展提供了強有力的保障和堅實的后盾。 目前，“鵝掌門”這個正在成長和崛起的餐飲品牌在全國已發(fā)展加盟連鎖店近50家，公司擁有6家直營店和底料加工廠。鵝掌門人正努力為實現(xiàn)自己的發(fā)展目標而努力，必將開創(chuàng)重慶火鍋發(fā)展的新紀元和創(chuàng)造中國餐飲連鎖的里程碑！

鵝掌門品牌介紹：

鵝掌門致力于打造中國百姓信得過品牌。我們始終以做老百姓吃得起的理念，始終積極推動一菌、一素、一葷的膳食新概念，始終倡導(dǎo)健康、綠色、營養(yǎng)、科學的飲食文化，始終堅持真材實料、自然綠色的出菜原則，踏踏實實、一步一個腳印地努力成為山珍餐飲連鎖行業(yè)的領(lǐng)袖企業(yè)。

我們堅持與時俱進，以發(fā)展的角度審視我們自身的核心競爭力，不斷創(chuàng)新的菜品研發(fā)能力、標準化的現(xiàn)代餐飲連鎖管理模式、規(guī)?；倪B鎖品牌推廣等等，對于未來，吉老實仍然不斷創(chuàng)新，努力塑造成為有自己鮮明特色的創(chuàng)新型餐飲連鎖企業(yè)。

鵝掌門采用純天然植物油鍋底配以鵝掌門特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!鵝掌門集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

鵝掌門加盟支持：

1、品牌支持：中國名火鍋、重慶名火鍋和全國綠色餐飲企業(yè)等銅牌;

2、手冊支持：人事手冊、服務(wù)手冊和后廚手冊等;

3、培訓(xùn)支持：技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)等;

4、營運支持：營運診斷和后期督導(dǎo);

5、物配支持：主、輔料配送和用品配送。

6、前期市場選址支持：應(yīng)您方要求公司可派市場部人員到您所在地市場考察、分析、協(xié)助選址、落實供貨渠道等，并拿出市場可行性分析報告為您提供投資參考

7、裝修支持：公司根據(jù)您原始建筑圖紙為您量身設(shè)計一套合理的平面布局圖紙。

8、營銷支持：公司市場部根據(jù)您當?shù)亻_業(yè)習俗、消費水準等因素設(shè)計可行性的營銷策劃方案；總部將在全國范圍加大宣傳力度，進一步提升品牌知名度和形象影響力。

9、開業(yè)支持：簽定合同后在您確定開業(yè)時間后，公司營運部營建部將祥細列出開業(yè)倒數(shù)時間表，分工明細，確保您開業(yè)前準備工作充分；公司將您方派來的員工免費培訓(xùn)，直到合格為止；公司也可以根據(jù)您的需求為您派公司精英到您店工作；公司在網(wǎng)絡(luò)等上對您店進行宣傳。

鵝掌門致力于為消費者和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，鵝掌門人正朝著實現(xiàn)自己的發(fā)展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業(yè)。