川蜀魚火鍋擁有者實力型的管理人才和龐大的服務(wù)團隊，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)理念，在餐飲方面不斷創(chuàng)新改進，成功的整合了諸多餐飲行業(yè)資源，成為了餐飲加盟連鎖機構(gòu)，翻開了創(chuàng)業(yè)的新篇章，為廣大的合作商搭建了一個快速創(chuàng)收的平臺。

川蜀魚火鍋公司簡介：

川蜀魚火鍋隸屬于山東誘川蜀餐飲有限公司旗下，公司以提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進國內(nèi)外先進技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。

川蜀魚火鍋以其獨特的長江江鮮為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評，川蜀魚火鍋堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

川蜀魚火鍋品牌介紹：

川蜀魚火鍋主要是以魚為主的火鍋，它擁有正宗的麻辣味道，它主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。草青烹制后是雪白的魚片，但魚骨較鯰魚來得多，較難去除干凈；鯰魚片雖然不如草青來得雪白，但肉質(zhì)比草青更香一些，而且基本沒有骨頭?？谖渡掀榱艘恍?，需要用飲料鎮(zhèn)一鎮(zhèn)的，但不建議降低辣度，因為辣味在一定程度上可以消除鯰魚或者草青的土腥味。總體而言川蜀魚火鍋魚鍋相對來說不如水煮鯰魚來得油膩，油湯收干后食材更加入味些。

川蜀魚火鍋魚鍋里的食材比較豐富些，即增添了香味又豐富了口感層次。但川蜀魚火鍋魚鍋吃下來要比水煮鯰魚更麻，略微超越了平時不太吃辣的人士可以接收的程度。從數(shù)量上來說，川蜀魚火鍋魚鍋小鍋的量和水煮鯰魚相同。川蜀魚火鍋魚鍋吃完魚后還可以后續(xù)高湯進行火鍋，這也是其特色之一。除了川蜀魚火鍋魚鍋兩吃之外，他家還有些其它冷菜小食，但口味都一般，可酌情選擇。

中國人喜歡熱鬧，尤其是在“吃”這個環(huán)節(jié)上，那如果說起時下榕城百姓的較愛，“川蜀魚火鍋魚鍋”肯定是本季榕城當(dāng)之無愧的金牌美食。看看在各大魚莊門口排起的長隊，充分印證了“川蜀魚火鍋魚鍋”在榕城高漲的人氣。

川蜀魚火鍋品牌特色：

主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。草青烹制后是雪白的魚片，但魚骨較鯰魚來得多，較難去除干凈；鯰魚片雖然不如草青來得雪白，但肉質(zhì)比草青更香一些，而且基本沒有骨頭。鯰魚更適合干燒，所以推薦鯰魚?？谖渡掀榱艘恍?，需要用飲料鎮(zhèn)一鎮(zhèn)的，但不建議降低辣度，因為辣味在一定程度上可以消除鯰魚或者草青的土腥味?？傮w而言川蜀魚火鍋魚鍋相對來說不如水煮鯰魚來得油膩，油湯收干后食材更加入味些，另外川蜀魚火鍋魚鍋里的食材比較豐富些，即增添了香味又豐富了口感層次。

川蜀魚火鍋致力于打造與國際同軌并進的中國民族品牌的信息和決心;川蜀魚火鍋在餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)領(lǐng)域突飛猛進、不斷升騰的可喜景象。加入我們，讓我們攜手共創(chuàng)美好明天！