目前，北門炸串有著路邊擺攤經(jīng)營(yíng)，檔口經(jīng)營(yíng)，連鎖店經(jīng)營(yíng)這三種經(jīng)營(yíng)模式可選擇，在烹飪技術(shù)方面已經(jīng)形成了流程化的培訓(xùn)課程與操作內(nèi)容，北門炸串口味幾乎人人喜愛(ài)，產(chǎn)品覆蓋面廣，前景比較可觀。

優(yōu)勢(shì)一：品牌形象支持從門頭，到店堂、廚房，裝修格調(diào)，免費(fèi)提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙，提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計(jì)方案。

優(yōu)勢(shì)二：經(jīng)營(yíng)模式支持成功經(jīng)營(yíng)模式的復(fù)制，為了讓加盟商更快的專入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，根據(jù)不同的店鋪，制定不同的經(jīng)營(yíng)手冊(cè)，包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、后廚管理、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、成本控制標(biāo)準(zhǔn)、員工積極性提高法則等，形成差異比，個(gè)性化管理體系與制度。

優(yōu)勢(shì)三：店鋪的選址在加盟商滿足北門炸串的加盟條件后，加盟商對(duì)自己所選的店鋪位址不確定時(shí)，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見(jiàn)。

優(yōu)勢(shì)四：店鋪裝修支持北門炸串總部將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

優(yōu)勢(shì)五：開(kāi)業(yè)營(yíng)銷支持北門炸串總部根據(jù)各地消費(fèi)者不同的心理，以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷策劃方案，可派一名有經(jīng)驗(yàn)的師傅親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，從而形成差異的營(yíng)銷模式做到有效的宣傳、營(yíng)銷。

優(yōu)勢(shì)六：培訓(xùn)支持北門炸串總部在北門炸串加盟店開(kāi)業(yè)前，會(huì)對(duì)其進(jìn)行在實(shí)體店一對(duì)一的專業(yè)培訓(xùn)，包括營(yíng)銷策劃、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)定位、材料采購(gòu)、操作流程、成本控制、服務(wù)提升。

優(yōu)勢(shì)七：后期支持北門炸串總部在加盟店開(kāi)業(yè)后會(huì)不定期的巡回管理、技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、服務(wù)升級(jí)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)與管理新思路、新模式的拓展。