哎抖豬蹄現(xiàn)在在市場上的口碑非常好，目前全國各地的哎抖豬蹄小吃店很多地方都有，有做的成功的。也有做的不好的，它的加盟店在國內(nèi)已經(jīng)成功運營了許多家了，品牌知名度非常大。美味的產(chǎn)品總能吸引眾多的消費者前來品嘗，哎抖豬蹄，新穎美味，值得創(chuàng)業(yè)者選擇!并且不受季節(jié)的限制，同食開店位置要求也不是很高。讓更多的消費者享受到特別的美味。

哎抖豬蹄公司介紹：

南京哎抖餐飲管理有限公司融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速外賣窗口餐飲體系。以窗口外賣的模式引爆各地巨大市場，引進及其開發(fā)了哎抖豬蹄品牌窗口外賣連鎖店。在品質(zhì)、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。

公司建立了一整套管理、營銷、生產(chǎn)、培訓(xùn)、監(jiān)督、服務(wù)、復(fù)制輸出的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，加盟商只要簡單的操作，就能輕松復(fù)制哎抖豬蹄的成功，賺錢就像喝水一樣簡單輕松！哎抖豬蹄的系統(tǒng)有效地保障了全國各地加盟門店的統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一盈利模式的執(zhí)行不走樣！

哎抖豬蹄品牌特色：

★哎抖豬蹄——營養(yǎng)無與倫比：

據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烤制過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，是可以增強細(xì)胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦患者有一定輔助改善，也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；另外，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥，而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用等。

★哎抖豬蹄——美味獨步天下：

豬蹄營養(yǎng)眾人皆知，豬蹄的做法也豐富多樣，有紅燒豬蹄、燉豬蹄、鹵豬蹄、醬豬蹄等等，雖然味道都不錯，但遠(yuǎn)不及“烤”豬蹄好吃?？矩i蹄營養(yǎng)不油膩，在烤制過程中使脂肪分解，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更健康，更有營養(yǎng)，對人體更有滋補作用；烤豬蹄美味增食欲，不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調(diào)料，麻辣鮮香，令人胃口大開，百吃不厭，吃后久久回味！

哎抖豬蹄前景分析：

調(diào)查顯示：中國餐飲服務(wù)業(yè)市場規(guī)模已突破2萬億，餐飲業(yè)已成為中國較大的產(chǎn)業(yè)。我國熟食燒烤類市場規(guī)模每年超過5000億以上！無論在飯店、還是在家庭、豬蹄一直都是點菜率較高和人們最喜歡吃的菜品！

在臺灣、美國唐人街有吃豬蹄預(yù)示“抓錢”、考試吃豬蹄預(yù)示“金榜題名”的吉祥習(xí)俗！夫妻肺片在飯店點菜率只有豬蹄的30%，業(yè)內(nèi)專家評估：中國豬蹄市場容量每年將超過30億。在這個龐大的市場還沒有一個專業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，哎抖豬蹄將一觸即發(fā)。

依靠特色可以把顧客吸引到店里來還不夠，產(chǎn)品只有“味美好吃”才能讓顧客回頭再次購買！有回頭客才是餐飲成功的前提。哎抖豬蹄獨特的“香甜四溢”味道和“皮有嚼勁”“肉嫩”“骨酥”的口感讓人回味無窮、妙不可言。只需吃一個，永遠(yuǎn)忘不掉。調(diào)查顯示：哎抖豬蹄顧客回頭購買率高達(dá)92.7%！

哎抖豬蹄中烤蹄別具特色、獨樹一幟，成為消費關(guān)注度較高的特色美味，點餐率極高，廣為食客喜愛，不僅因為它的鮮香味美、香辣爽嫩，更重要的是它的保健功效，女人食后可美容養(yǎng)顏，男人食后可壯腰補膝，被稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。